Od belog hleba koji je stajao više dana možemo napraviti
jednostavnu i blagu čorbu. Hleb isečemo na komadiće i stavimo u slanu ključalu vodu. Kuvamo duže na tihoj vatri. Izvadimo hleb kroz cediljku i propasiramo. Ponovo ga vratimo u istu vodu. Dodamo komad masla i umućenu pavlaku sa žumancetom. Ovu čorbu služimo uz rendani tvrd sir.
Nema komentara:
Objavi komentar