.

28.1.23

PUNJENI PATLIDŽAN

Priprema:

Patlidžan oprati i osušiti, pa ih uzduž prerezati na pola. Pažljivo izrezati tijelo sa

    ● 2 patlidžan (cca 450 g)
    ● 1 mala mrkva
    ● 1 velika rajčica
    ● 1 glavica luka
    ● 1 crvena paprika
    ● 2 češnja češnjaka
    ● 250 g tvrdog sira
    ● sol
    ● mljeveni crni papar
    ● maslinovo (ili biljno) ulje

Nema komentara:

Objavi komentar